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für Freitag, den 24. September 2021

Linseneintopf / Wienerli
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Rucola-Mousse im Knusperblatt / Knoblauch-Honig
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Wälder Hennele / Jus / Geschmorte Pfälzer Karotte / Estragon Mousseline
oder
Ragout von Edelfischen / Gemüse / Pommes Parisienne
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Lauwarmer Milchreisauflauf / Waldbeeren / Hippe
oder
Feine Auswahl vom Käsebuffet
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Unsere vegetarische Alternative

Linseneintopf
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Rucola-Mousse im Knusperblatt / Knoblauch-Honig
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Kartoffelrösti / Spinat / Brie
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Lauwarmer Milchreisauflauf / Waldbeeren / Hippe

 

 

Wenn Sie einen kleinen Blick in unsere a la carte Karte werfen möchten:

https://birkenhoehe.com/kulinarik/speisekarte

GenussRegion Österreich - Genusswirt

GenussWirte sind die gastronomischen Aushängeschilder der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nur die besten Wirtshäuser und Restaurants dürfen sich mit diesem Titel – und somit mit einer der begehrten Plaketten zur Kennzeichnung des Betriebs – schmücken.

Zur Website genuss-region.at